RECETA CONCURSO Verdura principal elegida: CALABACÍN

Esta es una receta para el concurso de cocina que aparece en la imagen de arriba. Suerte a todos los participantes y  aquí dejo mi receta:




Calabacines rellenos  de maíz y cubiertos con salsa tahini y  tumaca

1. Quita los extremos de los calabacines , parte lo que te queda por la mitad a lo largo .
2. Échales unos 3 o 4 chorritos de aceite a cada mitad por encima. A continuación de esto coloca un film transparente sobre el plato , pinchalo en 3 o 4 lados con agujeros no muy grandes y mételo en el microondas .
3. Deja que permanezca en el microondas durante un poco más de 4 minutos.
4. Cuando saques los calabacines (Advertencia: Es recomendable sacarlo con un paño de cocina , manoplas o servilletas ya que suele quemar) divide la parte blanca en cuadraditas y ve sacandolos, echa por encima 3 o 4 cucharadas de maíz en cada mitad (Ten cuidado con que no se vierta el líquido del maíz).
5. Por encima añade una mezcla de salsa tahini (o crema de sésamo) con tomate tipo tumaca ( 4 o 5 cucharadas, cuando creas que la mezcla sabe bien) .
6. Metelo otra vez( esta vez sin el film ) en el microondas durante 1 minuto.

Y ya esta listo!

Espero que te guste y sino al menos lo he intentado! :D

Besos!

alma oscura parte 2

Creo que me has dejado sin alma...no, es verdad, estoy equivocada, no me dejaste sin alma pero si me has cambiado, has cambiado cada parte de mí, cada pensamiento, cada sentimiento, cada trozo de mi ser y con ello inevitablemente mi alma. Ahora no es que no la encuentre, es que necesito antorchas de inmensa luz para poder verla con claridad, mi alma se encuentra en la más absoluta de las tinieblas, alla donde no va nadie ni los muertos ni los vivos que desean morir , ni los mártiles y ni los fantasmas. Porque nadie desearia ver algo tán sublimente tenebroso, algo que ha quedado sin apenas vida y que muere a cada instante un poco más. Definitivamente no es que mi alma este en la oscuridad es simple y llanamente que tengo un alma oscura. Me la has convertido en eso, en algo que apenas siente, vive y razona. Algo que por no tener ya ni tiene esperanza de existir y si existe es por esa pequeña llama que la mantiene de alguna forma en pie, esa llama llamada ilusión. Solo espero que esa llama nunca se extingua porque sino entonces ya si que no tendría alma , después de todo ya si que estaría perdida en este lugar triste donde me resisto a vivir...

Al menos siempre me quedara mi corazón, ese el que si vive con claridad y en el que el más grande de los soles lo ilumina: el recuerdo de una sonrisa, la tuya, un día como hoy.

alma oscura parte 2. by Elena Gallo Perales

:)

Tesoro escondido de mi vida, sin más ni menos.

En el arte encuentro el rumbo que me ayuda a seguir sin morir cada día un poco más por lo que falta.

Por los escondites oscuros y sin alma, ¿que quedará después de todo esto? una vida de claridad que ninguno podreís ver. Sola estaré y no sentire el mal por ello...al contrario será lo mejor que me pueda pasar, huir de este lugar para no volver más o no al menos durante el tiempo considerable para que esta ciudad me vuelva a quemar por dentro.

Sin mas ni menos...

alma oscura 1 . By me.

xoxo

citas famosas y para reFLEXionar...

Si te caes 7 veces, LEVANTATE 8.

La felicidad es cuidar y amar todo lo que tenemos y no ansíar tanto lo que no tenemos.

Nadie dijo que vivir fuera a ser fácil.

Si no entiendes un idioma, usa tu corazón.

Ama, perdona y olvida hoy te lo digo yo mañana te lo dira la vida!.

Produce una inmensa tristeza ver como la naturaleza habla mientras el género humano NO escucha.

El trabajo que aumenta las necesidades es vano. El que las disminuye es sagrado. El mundo practica el primero. Los sabios ayudan al segundo.

Lo propio de la verdad es que se basta a sí misma. Aquel que la posee no intenta convencer a nadie.

La NO VIOLENCIA comienza EN LA MESA.

Si la vida te da una razón para llorar demuestrale que tienes 1001 razones para sonreír.